पोषण माह के उपलक्ष्य में ग्राम सुनहरा में खाद्य प्रदर्शनी का आयोजन।।

पन्ना मध्यप्रदेश

ग्राम सुनहरा के पंचायत भवन पर आधार संस्था पन्ना द्वारा पोषण माह को लेकर एक विशेष खाद्य प्रदर्शनी का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य ग्रामवासी महिलाओं और किशोरी बालिकाओं को पोषण युक्त आहार के महत्व के प्रति जागरूक करना था। कार्यक्रम की शुरुआत आधार संस्था के क्लस्टर कोऑर्डिनेटर इब्राहिम द्वारा की गई। उन्होंने उपस्थित महिलाओं और बालिकाओं का स्वागत किया और परिचय के साथ कार्यक्रम को आगे बढ़ाया। कार्यक्रम में किशोरी बालिकाएं, गर्भवती महिलाएं, और धात्री महिलाएं बड़ी संख्या में उपस्थित रहीं। उन्होंने अपने-अपने स्तर पर पोषण सामग्री लाकर प्रदर्शनी में भाग लिया। इस प्रदर्शनी में विभिन्न प्रकार के पौष्टिक व्यंजनों की प्रदर्षनी लगाई।।।

महिला एवं बाल विकास विभाग की आंगनवाड़ी कार्यकर्ता ने महिलाओं को समझाते हुए कहा कि जिस प्रकार हम अपने खेत में बीज बोने के बाद उसे खाद और पानी देते हैं, ठीक उसी प्रकार हमारे शरीर को भी अच्छे पोषण की आवश्यकता होती है। यदि हम खेत को सही तरीके से पोषण नहीं देंगे, तो फसल मुरझा जाएगी, और उसी तरह यदि हम अपने शरीर को सही पोषण नहीं देंगे, तो हमारी सेहत भी खराब हो सकती है। इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य यही था कि महिलाओं को पोषण के प्रति जागरूक किया जा सके ताकि वे और उनके बच्चे स्वस्थ रहें।।

आधार संस्था के प्रोजेक्ट कोऑर्डिनेटर अदनान उल्ला खान ने उपस्थित महिलाओं को मुनगा (सहजन) के महत्व के बारे में बताया। उन्होंने कहा, “मुनगा हमारी धरती का एक अनमोल उपहार है। इसके पेड़ में पोषण की प्रचुरता होती है, और इसकी फलियाँ एक पोषण का पावरहाउस मानी जाती हैं। मुनगा में विटामिन सी, विटामिन ए, कैल्शियम, आयरन और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाती है, खून की कमी को दूर करती है, और हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाती है। ग्राम पंचायत सरपंच आशाराम और रोजगार सहायक भूपेंद्र जी का भी विशेष योगदान रहा। उन्होंने कार्यक्रम की सफलता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई और महिलाओं को प्रोत्साहित किया कि वे अपने दैनिक जीवन में पोषणयुक्त भोजन को शामिल करें।।

रिपोर्ट- आशिक खान